É possível posicionar um ovo em pé sem usar o truque do sal ou quebrar sua extremidade? 

E a resposta é Sim. Do mesmo modo que os chineses faziam e Colombo fez, muitas pessoas conseguem a façanha no Dia do Equilíbrio, ou mais especificamente, dia do Equinócio.

O Equinócio nada mais é que o início da primavera, o dia em que o Sol sai do hemisfério Norte em direção ao Sul; propiciando uma inclinação mínima dos polos, o que faz com que seja mais fácil equilibrar um ovo na posição vertical, e ele permanecer assim por um bom tempo.

Sendo assim, o dia do ano perfeito para tentar o experimento é 23 de Setembro, início da Primavera no hemisfério Sul.

Referências:

http://www.insite.com.br/rodrigo/misc/ovoempe/

http://g1.globo.com/ap/amapa/noticia/2013/06/ovo-equilibrado-na-linha-do-equador-intriga-moradores-e-turistas-no-amapa.html

http://www.cienciaviva.pt/equinocio/lat_long/cap2.asp

http://hypescience.com/o-que-e-o-equinocio-da-primavera/